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楼主: 堂吉诃德

[百姓话题] 西园里-河埒口-西门一带寻访2种小吃

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 楼主| 发表于 2021-9-26 17:17:51 | 显示全部楼层
姑苏峥嵘岁月 发表于 2021-9-26 13:41
第二种苏州人叫荷叶包死人

    有点不一样,两头是封闭的。
    和煎饼果子一样先用米浆摊一个圆形米皮,然后可能有加鸡蛋,在涂面酱,油条对折后,把米皮卷起来。
    应该就叫蛋饼。
     
 楼主| 发表于 2021-9-26 17:20:59 | 显示全部楼层
小吃1原来太康菜场门口路面小摊,菜场整治后不见了。
小吃2原来隐秀苑小区西门有个老太做得,现在也没有了。
     
发表于 2021-9-26 17:35:50 | 显示全部楼层
突然让我想起以前夏天去体育场游泳,出来就一副煎饼果子,小蒸笼保温,一半甜一半辣
     
发表于 2021-9-26 19:45:04 | 显示全部楼层
堂吉诃德 发表于 2021-9-26 17:17
有点不一样,两头是封闭的。
    和煎饼果子一样先用米浆摊一个圆形米皮,然后可能有加鸡蛋,在涂面 ...

那不就是鸡蛋饼吗,稻香那个很火的什么阿姨好像就是,还有河埒小学门口以前也有个
     
发表于 2021-9-26 19:52:14 来自手机 | 显示全部楼层

不敢多吃啊,胃酸的
来自: Android客户端
     
发表于 2021-9-26 19:54:35 | 显示全部楼层
无锡的米饴饼大概率是当年苏北人带来了,上世纪七十年代末期的产品,通常早居委的小吃店里卖,比的大饼便宜一分,但一只米饴饼没有一只大饼熬饥,切通常加的是糖精而不是白糖
发表于 2021-9-29 08:43:41 来自手机 | 显示全部楼层
我们盐城也有,喜欢包一根油条,可好吃了
来自: iPhone客户端
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