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楼主: 心里的角落

[百姓话题] 今天被我“逮到”了

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 楼主| 发表于 2021-6-11 11:34:42 来自手机 | 显示全部楼层
Honest 发表于 2021-6-11 11:22
年轻人不要太嫌弃,老人烧给你们小辈吃已经很不容易了,要学会感恩,如果你真的嫌弃烧的不好,那么你可以换 ...

你搞反了,婆婆一个月就烧五次左右,都是黑暗料理
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 楼主| 发表于 2021-6-11 11:38:15 来自手机 | 显示全部楼层
red13 发表于 2021-6-11 11:30
所以你看···· 我就说老年人都是敷衍你的···绝不是完全和你一样,按你说的做··
否则那些黑乎乎的 ...

烧这碗腿心肉跟鹌鹑蛋的之前说要放点肉皮会更好吃,而且强调肉皮吃的好的,三天了,我看看这碗肉的肉皮就少了一两块,这碗肉基本报废了,晚上二师兄会丢垃圾桶去了。
所以,不能听他们的,弄弄就是喇叭腔
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发表于 2021-6-11 11:39:26 | 显示全部楼层
心里的角落 发表于 2021-6-11 11:06
是的,我是油煸后就放开水的,加少量盐调色,开盖烧,到差不多熟透后就再放点盐跟味精了。

开盖烧,浪费煤气,
油太多,不太健康,
     
 楼主| 发表于 2021-6-11 11:41:13 来自手机 | 显示全部楼层
六月夏雨 发表于 2021-6-11 11:39
开盖烧,浪费煤气,
油太多,不太健康,

算的这么精?有出就有进!
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 楼主| 发表于 2021-6-11 11:44:03 来自手机 | 显示全部楼层
六月夏雨 发表于 2021-6-11 11:39
开盖烧,浪费煤气,
油太多,不太健康,

喂,是不是要下六月雨了?金牙巴开眼睛忙到现在了,房间里外打扫,给豆豆洗澡剪毛毛,洗了一大堆衣服,最好晚上下雨
豆豆拍奶奶马屁去了
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 楼主| 发表于 2021-6-11 11:45:51 来自手机 | 显示全部楼层

蛮会享受的


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发表于 2021-6-11 11:52:25 | 显示全部楼层
放点咸菜,更好吃
发表于 2021-6-11 11:53:00 来自手机 | 显示全部楼层
豆类都是清水淖一浦,然后热油一炒作料一加就好了,根本不会发黑的。
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发表于 2021-6-11 11:56:12 来自手机 | 显示全部楼层
心里的角落 发表于 2021-6-11 11:09
现在看她烧黑鱼汤,我都提醒大火开水,我在晾衣服,等我跑过来看居然是中小火,歇菜,这鱼汤不会白了:diz ...

吃素
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 楼主| 发表于 2021-6-11 12:18:08 来自手机 | 显示全部楼层

不放了,改天用梅干菜跟五花肉一起烧。
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 楼主| 发表于 2021-6-11 12:18:22 来自手机 | 显示全部楼层

蛮好呀
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 楼主| 发表于 2021-6-11 12:19:23 来自手机 | 显示全部楼层
red13 发表于 2021-6-11 11:30
所以你看···· 我就说老年人都是敷衍你的···绝不是完全和你一样,按你说的做··
否则那些黑乎乎的 ...

我蛮欣赏狒狒把厨房间搞的干干净净的
我家厨房我每个月擦洗一次,累的够呛
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发表于 2021-6-11 12:25:10 来自手机 | 显示全部楼层
心里的角落 发表于 2021-6-11 12:18
不放了,改天用梅干菜跟五花肉一起烧。

菜干头肉
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 楼主| 发表于 2021-6-11 12:31:25 来自手机 | 显示全部楼层

后哇
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发表于 2021-6-11 12:36:33 来自手机 | 显示全部楼层

买的,还是自己咸菜晒得
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 楼主| 发表于 2021-6-11 12:37:00 来自手机 | 显示全部楼层
7062 发表于 2021-6-11 12:36
买的,还是自己咸菜晒得

同事外地旅游带回来的
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发表于 2021-6-11 12:41:24 来自手机 | 显示全部楼层
老人家烧法没错,只不过油少了,热油翻炒过后没有转中小火。煸一下就放水烧出来的长豆肯定没有小火慢煸最后才放一点点水烧出来的好吃。
     
发表于 2021-6-11 12:41:42 来自手机 | 显示全部楼层
关键是好的菜干头不知道哪里买,买到不好的岑到死
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 楼主| 发表于 2021-6-11 12:44:54 来自手机 | 显示全部楼层
qwe121 发表于 2021-6-11 12:41
关键是好的菜干头不知道哪里买,买到不好的岑到死

别急,年底我二伯母就会晒好多的
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发表于 2021-6-11 12:46:42 来自手机 | 显示全部楼层
心里的角落 发表于 2021-6-11 12:44
别急,年底我二伯母就会晒好多的

雪里蕻,还是麻麻头菜晒得
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