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[百姓话题] 说说小笼包,无锡到底还有哪几家好呢?

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发表于 2019-10-9 21:43:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
王兴记口碑不好很多年了 以前口碑好的熙盛源现在也不好了 那么无锡到底还有哪几家好呢?
石皮路的那家鼎福记很多老年人说好
笑来喜和古香楼个头小了点
福乐呵呵了
欢迎大家补充
发表于 2019-10-9 21:55:51 来自手机 | 显示全部楼层
忆秦园
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发表于 2019-10-9 21:56:03 来自手机 | 显示全部楼层
传承不下来了!也没有创新吧。感觉人的口味变了。总觉得现在吃的没有小时候好吃。
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发表于 2019-10-9 21:57:12 | 显示全部楼层
無夕
     
 楼主| 发表于 2019-10-9 21:57:25 | 显示全部楼层
乔碧萝殿下 发表于 2019-10-9 21:56
传承不下来了!也没有创新吧。感觉人的口味变了。总觉得现在吃的没有小时候好吃。

你多大年龄了?
     
发表于 2019-10-10 09:05:31 | 显示全部楼层
我吃吃都差不多
     
发表于 2019-10-10 09:06:28 来自手机 | 显示全部楼层
因为用的都是08肉,淋巴肉。满意了么?
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发表于 2019-10-10 09:35:39 来自手机 | 显示全部楼层
顺客福,坐好座位先给你上杯茶,筷子都是入袋的。客流量大,每次去都能吃到现蒸的小笼,客流量少的店很大几率吃到反复蒸的小笼,味道就大打折扣了。
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发表于 2019-10-10 09:45:22 | 显示全部楼层
顺客福发展还是挺快的,无锡都十来家店了。
他家馄饨味道还是可以的,就是汤味精太多了,
     
发表于 2019-10-10 09:48:38 | 显示全部楼层
口碑不好的真是原因是不思进取。油腻多汁的小笼包已经不再受到市场的认可。无锡小笼包必须做出改变。
     
发表于 2019-10-10 09:59:19 | 显示全部楼层
就不怕被人告损害商誉罪?
     
发表于 2019-10-10 10:01:10 | 显示全部楼层
超王记怎么样?
     
发表于 2019-10-10 10:01:42 | 显示全部楼层
只有中南新村的小馄饨味道不变
     
发表于 2019-10-10 10:07:24 | 显示全部楼层
永丰路上新开的那家不错
     
发表于 2019-10-10 12:51:19 | 显示全部楼层
ronnie_gu 发表于 2019-10-10 09:06
因为用的都是08肉,淋巴肉。满意了么?

2240老弟,不要得罪8哥。
8哥是个好同志,一直鞭策小湿的,不然小湿哪能进步
发表于 2019-10-10 12:55:51 来自手机 | 显示全部楼层
新市民表示薛鼎记
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发表于 2019-10-10 16:14:46 来自手机 | 显示全部楼层
瞻瞻 发表于 2019-10-10 09:48
口碑不好的真是原因是不思进取。油腻多汁的小笼包已经不再受到市场的认可。无锡小笼包必须做出改变。

别逗了,我们无锡人最爱吃的就是汁多油腻的小笼包!每次上海亲戚下来都要带好多熙盛源上去
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发表于 2019-10-10 16:22:16 来自手机 | 显示全部楼层
乔碧萝殿下 发表于 2019-10-9 21:56
传承不下来了!也没有创新吧。感觉人的口味变了。总觉得现在吃的没有小时候好吃。

肉都不一样了,其他就算不变也没用
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发表于 2019-10-10 16:32:50 来自手机 | 显示全部楼层
笑来喜不错
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发表于 2019-10-10 16:34:34 来自手机 | 显示全部楼层
主要看原材料品质了,市场上普通猪肉都没肉香味,再怎么折腾也搞不出好的小笼,好猪肉价格不便宜,基本是普通猪肉的双倍价格了。
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