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[小饕探店] 中秋餐样板

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发表于 2019-9-14 15:46:22 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
图是点评上抠的
不过这个席面才是鄙人心目中的完美
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来自: iPhone客户端
     
发表于 2019-9-14 15:53:35 来自手机 | 显示全部楼层
太油腻
来自: Android客户端
     
发表于 2019-9-14 16:07:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 red13 于 2019-9-14 16:09 编辑

这桌菜··难度并不大
青椒鸡块  火锅底料做的鸭肉煲 羊肚炒大葱 椒盐排骨  现成的鸭肉凉拌 大葱炒羊肉 老虎菜  干锅花菜 还有一个红烧鱼而已····比较费时间。

目测,这是北方人家的家宴··· 东北 西北可能性比较大。这一桌菜也正如上面某个朋友讲的,太油腻口味太重,不适合无锡本地人,也不会是无锡土著心中的完美中秋晚饭。
     
发表于 2019-9-14 16:08:20 来自手机 | 显示全部楼层
一看就知道不是地道无锡菜
来自: Android客户端
发表于 2019-9-14 16:09:30 来自手机 | 显示全部楼层
red13 发表于 2019-9-14 16:07
这桌菜··难度并不大
青椒鸡块  火锅底料做的鸭肉煲 羊肚炒大葱 椒盐排骨  现成的鸭肉凉拌 大葱炒羊肉 老 ...

四川人,湖南人的
来自: Android客户端
     
发表于 2019-9-14 16:09:45 | 显示全部楼层
承熙家族 发表于 2019-9-14 16:08
一看就知道不是地道无锡菜

是的···必然不是····
     
发表于 2019-9-14 16:10:14 来自手机 | 显示全部楼层
不会做菜,又要减肥的我,看谁的美食贴都觉得过瘾:)
     
发表于 2019-9-14 16:26:07 来自手机 | 显示全部楼层
red13 发表于 2019-9-14 16:07
这桌菜··难度并不大
青椒鸡块  火锅底料做的鸭肉煲 羊肚炒大葱 椒盐排骨  现成的鸭肉凉拌 大葱炒羊肉 老 ...

这里没几个无锡人烧的菜啊
都是大葱大蒜花椒辣椒之类的
太重口味了
就没有鲜堂堂 咸咪咪,甜兮兮清清爽爽个菜
发表于 2019-9-14 16:36:46 来自手机 | 显示全部楼层
东北人做的菜
来自: Android客户端
发表于 2019-9-14 16:38:02 来自手机 | 显示全部楼层
red13 发表于 2019-9-14 16:07
这桌菜··难度并不大
青椒鸡块  火锅底料做的鸭肉煲 羊肚炒大葱 椒盐排骨  现成的鸭肉凉拌 大葱炒羊肉 老 ...

一看就是东北人在南方做的菜
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发表于 2019-9-14 16:38:56 来自手机 | 显示全部楼层
中吃不中看
来自: Android客户端
     
发表于 2019-9-14 16:57:22 来自手机 | 显示全部楼层
哎,不吃辣,一个菜也不能吃,只能嚼月饼了
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发表于 2019-9-14 17:06:43 | 显示全部楼层
super201 发表于 2019-9-14 16:26
这里没几个无锡人烧的菜啊
都是大葱大蒜花椒辣椒之类的
太重口味了

所以说是 北方人做的啦···· 欣赏这个菜式的,基本也是北方人。口味差异
     
发表于 2019-9-14 17:07:32 来自手机 | 显示全部楼层
一只都不喜欢,都是辣椒。
     
 楼主| 发表于 2019-9-14 17:24:19 来自手机 | 显示全部楼层

你懂个泼一啊

来自: iPhone客户端
     
发表于 2019-9-14 17:34:11 | 显示全部楼层

你倒是说到点子上了··不过LZ 似乎没理解··233333
     
发表于 2019-9-14 17:35:54 | 显示全部楼层
只能亨眼福了。与辣无缘
     
 楼主| 发表于 2019-9-14 17:36:53 来自手机 | 显示全部楼层
red13 发表于 2019-9-14 16:07
这桌菜··难度并不大
青椒鸡块  火锅底料做的鸭肉煲 羊肚炒大葱 椒盐排骨  现成的鸭肉凉拌 大葱炒羊肉 老 ...

拉倒吧:
爆炒小公鸡, 烧羊肉,炒羊肚,孜然羊肉,调羊肉,葱爆羊肉,凉调,蒜爆香鱼,干煸菜花。

还东北,西北?这桌菜就是地道的徐州菜,江苏都没出。还什么用火锅底料?说你啥好呢!不知者不为过,但是自以为是胡说巴道就是摆明了丢人现眼了。知道不?!

来自: iPhone客户端
发表于 2019-9-14 17:38:03 来自手机 | 显示全部楼层

从孜然和洋葱的用法来说,是西北人。。。比如甘肃。是不是?
来自: Android客户端
     
 楼主| 发表于 2019-9-14 17:38:58 来自手机 | 显示全部楼层
red13 发表于 2019-9-14 17:34
你倒是说到点子上了··不过LZ 似乎没理解··233333

对对对。
就你能。你本事最大。
什么都能理解。

不能理解你也能胡说八道硬理解

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