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楼主: 心里的角落

[吃遍天下] 这菜可是名菜噢

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发表于 2019-9-4 08:12:52 | 显示全部楼层
心里的角落 发表于 2019-9-3 21:42
明天买老母鸡去,中午吃完下午去考试,保证考的特好特好

六十分,能过就行。五十岁学打拳
     
发表于 2019-9-4 08:32:43 | 显示全部楼层
肚包鸡得包着的呀!
     
发表于 2019-9-4 09:10:11 | 显示全部楼层
591RMB多多 发表于 2019-9-4 08:32
肚包鸡得包着的呀!

20181025115120297.jpg
     
发表于 2019-9-4 09:22:44 来自手机 | 显示全部楼层

楼主的那个是客家菜,你这个 淮安这边也有吧?当初看 顺溜  攻打淮安县城, 那谁? 肚包鸡
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发表于 2019-9-4 09:31:21 | 显示全部楼层
莫然回首 发表于 2019-9-4 09:22
楼主的那个是客家菜,你这个 淮安这边也有吧?当初看 顺溜  攻打淮安县城, 那谁? 肚包鸡

广东名菜
     
发表于 2019-9-4 09:34:02 来自手机 | 显示全部楼层
喜盈门 发表于 2019-9-3 21:23
吃鸡还是吃白斩鸡。这两天个童子鸡不错的

三烫三凉白斩鸡,我会做,鸡皮滑脆,鸡肉绝嫩,骨髓带血丝。
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发表于 2019-9-4 09:35:05 来自手机 | 显示全部楼层
卧槽,大补
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发表于 2019-9-4 09:36:24 | 显示全部楼层

你会失败的····相信我····至少第一次失败····
     
发表于 2019-9-4 09:37:39 | 显示全部楼层
雁欣。。。。 发表于 2019-9-4 09:34
三烫三凉白斩鸡,我会做,鸡皮滑脆,鸡肉绝嫩,骨髓带血丝。

恭迎少东家
     
发表于 2019-9-4 09:38:14 | 显示全部楼层

客家人坐月子吃的
     
发表于 2019-9-4 09:39:55 来自手机 | 显示全部楼层
喜盈门 发表于 2019-9-3 21:49
自己做、可以稍老一点丶断血

白斩鸡不能断血,而且也不能直接放锅里煮!必须要用刚开的开水三烫三凉,这样鸡皮才会脆滑,然后鸡皮用麻油搽一遍,斩块装盘,酱麻油葱花姜末白糖调蘸料。
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发表于 2019-9-4 09:55:25 | 显示全部楼层
雁欣。。。。 发表于 2019-9-4 09:34
三烫三凉白斩鸡,我会做,鸡皮滑脆,鸡肉绝嫩,骨髓带血丝。

有空介绍方法
     
发表于 2019-9-4 09:57:18 | 显示全部楼层

可以去五德居看
     
发表于 2019-9-4 09:57:58 来自手机 | 显示全部楼层

周六二毛找我去
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 楼主| 发表于 2019-9-4 11:39:27 来自手机 | 显示全部楼层

哇咔咔,晓得了!
您老身材高大还是~?
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发表于 2019-9-4 11:42:01 来自手机 | 显示全部楼层
心里的角落 发表于 2019-9-4 11:39
哇咔咔,晓得了!
您老身材高大还是~?

表妹又臆想了?
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 楼主| 发表于 2019-9-4 11:43:37 | 显示全部楼层

你都昭告天下了,我都不知您老长相如何呢????!大家都不知道,怎么去找您啊???!
     
发表于 2019-9-4 11:52:48 | 显示全部楼层
这名菜还真没吃过。
     
 楼主| 发表于 2019-9-4 12:21:01 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 心里的角落 于 2019-9-4 14:32 编辑
阿妮阿三哟 发表于 2019-9-4 11:52
这名菜还真没吃过。

有机会有请你家领导给您捯饬捯饬
准备出发,考试去了!
来自: Android客户端
     
发表于 2019-9-4 14:01:39 | 显示全部楼层
花头劲大的!
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