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学习茶艺,专业培训课程

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楼主
发表于 2019-4-17 11:36:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

中国是茶的故乡,制茶饮茶已有几千年历史。茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。茶艺是一种文化,在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。

茶艺主要包括以下内容:

1.茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。

2.水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶?现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度

3.茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。

4.茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。

5.茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。做为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。作为服务者,也要符合待客之道,尤其是茶艺馆,其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。

6.悟道。道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。


茶文化历史悠久,名茶荟萃。茶有健身,治疾治药物之疗效,又富有欣赏情趣,可陶冶情操,品茶待客是中国个人高雅的娱乐和社会活动。坐茶馆,茶话会则成为中国人社会性群体茶艺活动。想成为养身心养身佛系青年吗?想了解我们的茶吗?新科茶艺成就佛系主义,生活已如此艰难,为何不放慢脚步,遇见更好的自己,我在这里等你,从鸡毛蒜皮到海阔天空.......


     
沙发
发表于 2019-10-13 16:04:44 | 只看该作者
是培训学校吗
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