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[麻辣点评] 狂吸无锡7家脏脏茶,最污打卡圣地上线……等你来撩!

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发表于 2018-5-25 10:22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 淘最无锡 于 2018-5-25 10:23 编辑

网红食物的更新换代
永远比你想象中的要快
被脏脏包带了一波大节奏
最近的新宠,叫 脏 脏 茶
各大茶饮界大佬不约而同做起了脏脏茶


先给大家科普一下什么叫脏脏茶!
脏脏茶最特殊最关键的是珍珠
秘珍珠前要加入黑糖
然后一起熬制……


脏脏茶的灵魂是“脏”
一杯纯正血统的脏脏茶
是要看拿到的瞬间
杯壁上的虎纹状态是否美丽而绚烂


作为一个严肃的美食媒体
我们从来不错过任何一个流行趋势的报道
小编走访了无锡售卖脏脏茶的7家“排头兵”
亲身试喝,为大家奉上这篇无锡脏脏茶地图

柚雪tea


万达附近一家小店,有整面花墙有可爱的大熊。但吸引人的还是浓浓的黑糖香气。熬制一个多小时的黑糖珍珠黑亮有弹性,糖浆像琥珀一样透亮。


足足2勺黑糖珍珠倒入杯底,配上明治牛乳,好感度满分。吸管插到底直接喝一整口都是浓郁糖浆,会甜到忧伤。但黑糖和牛乳充分混合搅匀后感觉就柔和甜美了。珍珠Q劲十足,可以嚼着吃哦~


店家还推出了冰激凌脏脏茶,只要加2元就能get草莓or香草冰激凌球两枚哦!对于“夏天不吃冰激凌就死星人”来说,真是无法抵御的诱惑啊!
价格:脏脏茶18元 冰激凌脏脏茶20元
地址:万千巷77-1号(春漫里斜对面)

茶新心
近期身边不少小伙伴都在喝茶新心家的黑糖心丸撞奶,小编必须试试。标配+少少冰。店员小妹妹很快就递到我手里啦!


脏脏茶的标志——虎纹黑糖挂壁,目测不错。但是大头冲下倒过来时,小编就觉得不妙。珍珠xiu地一下就落地了呢,没有缓缓的“杯壁下流”啊~~赶紧嘬一口,珍珠糯是挺糯但有点软了呢,黑糖的味道有点不纯粹。小小的失望耶~是小编口味太刁钻了吗?


价格:黑糖心丸撞奶 18元
地址:滨湖万达广场3楼(鲜芋仙旁)

一芳陈家水果茶
去年随着水果茶走红的台系奶茶店,店家主要做的都是台式古早味的饮品,譬如冬瓜茶、甘蔗茶,黑糖粉圆鲜奶是店里的新品。


小编趴在窗口看店员制作,注意到食材的包装能看出都是台湾来的,而牛奶则选用的是南京卫岗的淳系列。


大锅里有正在熬制的黑糖小粉圆,舀出来2勺放入杯底,倒入鲜奶就完成了。黑糖小粉圆们乖乖地躺在杯底,请一定要和小编一样做个骚操作:把杯子倒过来!就能看到小丸子们缓缓淌下来的模样,在杯壁上画出美丽的图画。好好看啊~黑糖粉圆一粒粒的很小颗,口感非常滑嫩,几乎不用怎么咀嚼。只要暴风吸入即可,毫无压力~
价格:黑糖粉圆鲜奶 17元
地址: 万千巷57号万达广场D区

菓然式
菓然式在台湾可以说是饮品界大佬级别人物,超多人为它打CALL。N9流沙金珍珠鲜奶是菓然式的当家花旦,要说一下这里的鲜奶都来自于自家牧场“绿光牧场”,有着独一无二的超赞品质!

加入黑糖珍珠,然后再加入古法熬制的黑糖浆(菓然式的珍珠和黑糖浆是分开加入的),黑糖分量看着并不是很多,虎纹挂壁也基本没有……

拿到手后记得摇晃均匀哦,流沙金般的质感慢慢融化在杯中,看着Q弹的珍珠在鲜奶里“跳跃”,唔~真是视觉上的超级享受。“咕噜咕噜”~把珍珠和鲜奶一起吸入口中,软软香香的超级满足。
价格:N9流沙金珍珠鲜奶 18元
地址: 三阳广场地铁金轮天地17A出口旁

邻町
邻町就开在通往苏宁的金轮商业街上最热闹的地方,铺子不大,却很抓人眼球,粉色的店面让人很难不注意它!


岩浆珍珠鲜奶是店里名副其实的“脏”奶茶,为了保证口感会提前把黑糖和珍珠混合好,下单后就加入珍珠并开始旋转杯子,让黑糖可以分布均匀,更好的融入奶茶!最后撒上一层麦酷脆,就大功告成了!


小编第一口吸上来的是底部温热的珍珠,口感偏硬,有点难嚼。第二口搅拌均匀后,感觉喝下的是一杯浓厚焦糖味儿的珍珠牛奶,牛奶用的是脱脂奶,适合想要减肥的妹子。


价格:岩浆珍珠鲜奶 16元
地址:金轮商业街三阳地铁商铺(状元府捞面对面)

鹿角巷
听闻无锡南长街也开了鹿角巷,小编第一时间就去拔草,好不容易找到了,看店头就看出了破绽,THE ALLEY被仿成了THE ALLEE……拿到手,仔细看连包装LOGO也是不一样的,这高仿能力……好在味道还不错,也算是万幸了。

冷藏的鲜奶加上新鲜熬出来的黑糖与粉圆,从店员手上接过的时候感受到“冰火两重天”,上层是冷冷的鲜奶,下层是温热的黑糖。直接插吸管喝到都是黑糖,会甜到忧伤。记得要先拍照,再把它们摇匀喝哦!

价格:鹿丸鲜奶 18元
地址: 南长街400号

ChatBall茶丸
严格来说茶丸不脏,甚至有点貌美如花。黑糖珍珠加鲜奶的组合,网红鹿角巷和乐乐茶都不是首创者,最早要追溯到台湾陈三鼎家的拳头产品“青蛙撞奶”,茶丸也是如此。

青蛙撞奶温热2分糖,这是小编坚持了好几年的配方,手作的黑糖丸子不是规则的圆形,口感滑溜又有嚼劲,咬着咬着能品出淡淡的黑糖香气,毕竟好吃的珍珠才是珍珠奶茶的奥义啊!茶丸的特色就是每日手作的丸子,店内有透明的操作间可以看到丸子们的制作过程,很有意思。

另外在奶源选择方面,用的是味全鲜奶蒸汽加热,所以奶味香浓,和黑糖完美融合,无懈可击。
地址:复兴路117号大东方百货A座B1层

喝完7杯脏脏茶后小编真诚的提示
如果你真的想尝试一下这款最新的网红饮品,还是尽量不要点外卖!
1. 因为送到的时候,肯定已经无法有虎皮纹效果了,拍照是一定会失败的!
2. 放过一段时间的脏脏茶珍珠冷掉会变硬,冰块融化后会冲淡奶味,而且奶茶真的会变得炒鸡甜!!!

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