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[小饕探店] 泪流满面也停不下来的麻辣烫试吃

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发表于 2018-3-7 09:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 淘最无锡 于 2018-3-7 09:35 编辑

一碗热腾腾的美食里
丸子、肉食、新鲜时蔬
加上香喷喷的辣椒酱、芝麻酱、蒜泥
隔着屏幕已经嗅到了诱惑的气息
对了,P桃姐说的就是麻辣烫
无锡新开的这几家
P桃姐吃的泪流满面也停不下来啊

喜噜噜·爱lu串
传送带吱悠悠地转动,小火锅咕嘟嘟地冒泡,再加上店内悬挂的旋转彩带,这家结合了回转寿司和一人小火锅的特色串串店显得特别热闹。
传送带上的各色串串有七八十种,荤的素的,一律一串7毛。锅底四种选择,最受欢迎的是菌菇和麻辣。进店坐上高脚椅,一边等锅开一边像将军检阅士兵一样,挑选从你眼前列队经过的串串们,看到喜欢的放进个锅里就行。用回转寿司的吃法吃串串,倒也挺有趣。
味道嘛,汤底无功无过,涮菜都还算干净。其中店家特色是自己研制的牛肉、鸡肉、鸡翅等肉制品,浆制得比较入味。但是一串只有一小块,要吃到煞瘾,要拿上一把才行。怪不得好多人面前的签筒都是满满的,可以玩“九彩棒”了。
点评:锅底好贵,不过加了他家会员就可以免除。
TIPS:
价格:一律一串7毛,基本消费有8元锅底+4元餐位费。
地址: 三阳广场地铁站(苏宁广场负二楼通道内) 东17


小象干拌麻辣烫
来到小象麻辣烫门口,干净、整洁、明亮的菜品成列,蒂凡尼蓝色的装修,还有萌萌哒小象等位牌,让人不敢相信,这是一家草根重口味的麻辣烫店。怪不得有人评论这是“麻辣烫界的小清新”呢。
他家的菜品大概有七八十种,荤素丸子齐全。调味料也挺多,各色蘸酱油料加起来也要20种,选择恐惧症的人来吃估计要犯难。其实也有省力的办法,直接点他家的特色——干拌麻辣烫。
菜品煮熟后沥干水后,浇上店家特制的干拌酱。酱汁融合了麻酱、咖喱、孜然等多种口味,相当重口。拌上下饭的酱汁一不小心就吃掉一大碗了!
点评:很湿的干拌,爱麻酱和咖喱的不能错过。
TIPS:
价格:23.8元一斤
地址:太湖广场茂业天地观园负一楼(老鸭粉丝汤隔壁)
电话:18251309052


青蔬捞烫
青蔬捞烫以日式小清新装修风格为主,原木色的桌椅配上点缀其中的绿植使整个露天空间显得非常干净清爽,正应了店名——青蔬二字。
青蔬家的食材区看上去新鲜干净,关键点单之后一锅一煮,最大限度地保留汤底和食材的原汁原味。
喜欢小清新的可以选择臻品番茄浓汤,新鲜番茄和番茄酱一起熬煮,其独特之处在与加入了土豆泥,使其口感在番茄的酸甜之上更添一份软糯。
过瘾麻辣香汤真的是所有爱吃辣的朋友们的福音,远远地就能闻到辣椒泡椒的味道,吃起来辣味直接贯穿到胃部,越吃越辣,后劲十足,欲罢不能!
点评:一人一锅小清新,避免了汤底久煮不健康的问题。
Tips:
价格:菜品2.28元/两 汤底3元/份
地址:八佰伴7楼

刁四藤椒麻辣烫
走进店门,到处都是大红灯笼高高挂,满眼喜庆。扑鼻而来一股传统麻辣烫的味道,但是又夹杂着一股独特的香味,那就是这家店的招牌藤椒味。
P淘姐挑战的是最麻最辣的王牌麻辣汤底。一端上来,香味麻辣却不冲鼻,满满一碗红色上铺满了花生碎,搅拌一下马上忍不住开动啦!滋味果然够劲道,偏咸偏麻辣,直抵心尖的热火,简直就是吃到流泪也停不下来的美味。
他家的四爷干拌适合不那么会吃辣的人,特色麻酱拌上四川宽粉等烫菜,稍许的麻辣也不见踪影,只剩下唇齿流香和润滑的口感。
点评:又咸又辣又麻,真正的重口味。
Tips:
价格:所有菜品2.28元/两 原味骨汤和藤椒微辣汤底免费,其余汤底2元/份
地址:红豆万花城5楼


     
发表于 2018-4-3 17:05:44 | 显示全部楼层
看起来不错
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