一分钟英语

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餐厅里的巴士

在美国上大学时，我一天三餐都在学校餐厅里打发。有人问：「在外面吃，你怎么吃不腻啊？」
「在家里吃才腻呢！我会煮的菜就那几样。哪像学校里有各式各样的餐厅，我天天换口味，一个月都都吃不完。」
　
校园里因为人多，除了那几家比较贵的情调餐厅外，其他多半采半自助式，每个人端了个塑胶餐盘（tray），点了想吃的东西，然后由服务生（Waiter）把菜递上，自己端着到收银员（cashier）那儿付帐。自己找位子坐。
那吃完饭以后呢？可不能拍拍屁股就走人！餐桌上竖立一块告示牌，上面写着：”Please bus the tray after you finish lunch ！”
把餐盘送上巴士？ 我正狐疑着，这到底是啥碗糕？又见餐厅门口，另一块牌子写着征人启事：”Bus Boy Wanted”然后我又看到，每个人用完餐后，总是乖乖地把餐盘连同脏碗盘一块儿自动送回收碗盘处，这样就可以少雇用一个员工。在台湾，麦当劳也有同样的作法。

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官校的学生不叫 student

美国三军官校，有陆军官校（Military Academy）、海军官校（Naval Academy）、空军官校（Air Force Academy）
其中，陆军官校位于纽约州西点市（West Point），所以又叫西点军校（Military Academy at West Point）
至于官校的学生，虽然同样是高中毕业投考的，但他们的学生不叫「学生」 student，而叫「学员」 cadet ，重音放在第二音节。
警官学院（Police Academy）的学员也叫 cadet.

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主动追求

「明日帝国」中有一场画面，媒体大亨见到擅自闯入的中国女情报员杨紫琼，故作镇定地调侃 道：“I admire woman who takes the initiative.”（我欣赏主动的女人。）
同样的关键字汇，也出现在新闻媒体上：
美国前总统柯林顿以前是律师，夫人希拉蕊也是律师，两人结识于
耶鲁法学院。有人说，没有能干的希拉蕊，柯林顿可能当不上总统。
当年呢？据说是希拉蕊主动追柯林顿的：”She took the initiative.”
在爱情上，「我从来不主动」”I never take the initiative.”
「我从来不主动」另一说法：”I never take the first move.”

【待续】
这个板块很不错

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有气泡矿泉水

空中塞车」（Rushing Time）这部电影，在飞机上，约翰 库萨克去找空中小姐要一杯矿泉水，却空手而回。他对太太凯特布兰琪说：
　　"They only have sparkling water.”（他们只有「有气泡的」矿泉水。）
　　"I want it flat.”（我想要「没气泡的」。）
美国前总统柯林顿原打算九月份访台，事先要求五星级饭店准备四样东西，
其中有一样是无气泡矿泉水（non-sparkling water）。　
＊ flat 的意思是「扁平的」，但用在气体时，想象一下，把气球压得扁扁平平
的，难怪会泄了气。
　
单词：
没气的、消了气的　flat
有气泡矿泉水　sparkling water
无气泡矿泉水　non-sparkling water
爆胎　flat tire

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十五分钟
　　
时钟滴─答─滴─答─响，一分钟、十分钟、半小时，除了表面上的意义，有时候，时间是不可属的。
比方说，十五分钟，另有弦外之音，在英语里表示「出名」、「出风头」。
电影《ＤＮＡ秘密客》（Mimic），男女主角坐在家里，看着自己在电视上接受访问的镜头。短短几秒钟后，镜头立刻转向他人。男主角不由得叹道：「我们的风头出完了！」（Our 15 minutes were gone.）

这句话出自普普派艺术家安迪‧沃荷（Andy Warhol）：「未来，每个人都有机会成名十五分钟」（In the future everybody will be world famous for about 15 minutes.），至于每个人如何把握自己的十五分钟，就各凭本事了。
　
Key words：
fifteen minutes：出名、出风头（十五分钟）
famous：有名的
in the future：未来

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【虫】
　　「虫」（bug）这个字泛指一般小虫，可是这只小虫，在日常英文口语中，却很不得人缘。
　　有些电脑程式上出了错误，搞得人鸡飞狗跳，资讯界习惯称那个「错误」叫（bug）。所以，软体工程师在电脑程式上抓出错误，叫做「除虫」（debug）。
　　「你在烦什么？」（What's bugging you?）
　　电影《全民公敌》（Enemy of the State）剧情主要在讨论政府是否有权侵犯人民的隐私权，尤其是以卫星监视一举一动，以及在人民家中装置「窃听器」（bug）。
　　「我的电话遭人窃听。」（My phone was bugged.）
　　有一次我搭老美同学的便车回家，一入巷子，我指挥他一下子往左，一下子往右，绕来绕去，居然绕错了路。他突然不耐烦起来，向我抱怨道：「你好烦哦！你真的很烦耶！」（You are bugging me off.）
　　电影动画《虫虫危机》的原文是「一只虫的一生」（A Bug’s Life）。可是，虫虫虽小，如果不懂的话，那么学英文就充满了危机哦！
Key words：
bug：（n.）虫
bug：（n.）电脑程式上的错误
bug：（n.）窃听器
bug：（v.）装置窃听器

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What a shame! 好可惜！真遗憾！

邀约友人来赴宴，但对方却因故不克前来，这时可使用本句。另外听到某人比赛不慎败北，亦可使用本句。shame是名词，原意为『羞耻，丢脸』，但在本句中却应解释为『可惜，遗憾』。英文里表『你好可耻，好丢脸』，应说"Shame on you."。

Q:I heard Betty lost her tennis match this morning, so she's out of the tournament.
(今早我听说贝蒂参加网球赛败北，所以她已淘汰出局。)
A:Really? What a shame! I thought she was going to win this one.
(真的吗？好可惜！我原本以为她可赢得这次比赛。)
Q:Me, too. I'm sure she'll do better in the next tournament.
(我也这么想。我确信她在下次比赛中会表现得更佳。)

一般常用口语用法有：
What a pity! 好可惜！
= It's a pity!
= It's a shame!
= That's too bad!

注意
tournament，表『锦标赛』，比game较为正式。此外，句型"It's a shame + that子句"表『很遗憾……』。

例句
It’s a shame/a pity/too bad that Jennifer couldn't come to the party.
(很遗憾珍妮弗未能来赴宴。)

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谈吃素

潮流兴减肥（lose weight）。要减掉身上那些在别人眼中，或是在自己眼中看来累赘的脂肪，想必吃素是其中的一条途径。加上现在铺天盖地的健康饮食概念和口号，我们前所未有地真正感觉到少吃肉多吃菜的重要性。

今天我们就来看看几个和吃素有关的英语表达法。

吃素自然和蔬菜有关，英语中有关吃素的词语也就和vegetable一词密不可分。
例如，吃素的人分为两种：
　　vegetarian（素食者，不吃任何肉类食品的人），如：
　　The vegetarian restaurant around the corner attracts many tourists each year.
　　vegan (严格的素食者，除肉类食品外，还不吃鸡蛋和任何奶制品，包括牛奶、奶酪等)，如：
　　She became a vegan after she believed in Buddhism.

除了各种蔬菜之外，素食者还会吃些什么样的食物呢？也许下面是他们可以选择的两种食品：

vegeburger（vegetable + burger），植物蛋白饼，又译蔬菜包。面包里夹蔬菜，虽然不像汉堡包（hamburger）里有大块的肉饼，但是形状上看似肉夹饼，望上一眼，多少也就果腹了。
The newly marketed vegeburger is claimed to be more healthy and tasty than the traditional hamburgers.

vegelate (vegetable + chocolate)素巧克力（用植物油脂vegetable fat作稳定剂的巧克力），如：
Incredibly the Europeans think it’s being reasonable–they had originally wished to label British chocolate by the mouth-watering term,“vegelate”.

在vegetarian/vegan等词的基础上，还衍生出一些表示其他意义的词汇和短语，例如：
　　vegetate:过无所事事的单调生活，如：
　　I got fed up with vegetating at home during the holiday.

veg out:既可表示过素食者生活（下例A），又可表示过单调呆板的日子（例B）
A). Vegging out! is dedicated to promoting plant-based food and nutrition, whether you are a vegan, vegetarian, or someone who simply wants to eat more foods from the earth.
B). We found ourselves having nothing to do during the weekend but vegging out for hours watching TV.

另外，在日常口语或非正式的场合中，还有两个简略的词语，通常用来表达蔬菜或素食者：veg (=vegetable英国英语), veggie (=vegetarian,英国英语，或vegetable，美国英语)。

选择吃素还是吃荤是个人的自由，关键是要有个均衡的饮食（balanced diet）。不过，吃素也好，不吃素也好，我们可能都不想自己的生活处于vegging out的状态。