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[好吃会做] 培根洋葱蛋糕----热量高的也不能多吃啊!

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七品知县

东林评论员

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烧包勋章土财主 铁齿铜牙 东林食神

发表于 2012-1-30 14:01:26 |显示全部楼层
真的是好久好久没有来了,长草了长草了!

今天就除除草吧。

难得有空做了一次小蛋糕,是不是能叫麦芬,我也不太明白

就随便看看了,吃吃还是很不错的,很扎实,很撑肚子。

就是油的分量多了点,热量高了点,呵呵,不易多吃。
DSCN1686.JPG

培根洋葱蛋糕

原料:鸡蛋(4个),低筋面粉(240G)(原方里面有低筋面粉220G和玉米淀粉20G,我们家没有玉米淀粉所以我直接换成低筋面粉),白糖(50G),黄油(60G),色拉油(60G),盐(4G),牛奶(20G)(刚好家里牛奶喝完了,就用水代替的),培根(20G),洋葱(40G),泡打粉(5G)
DSCN1670.JPG


制作:
1.加入鸡蛋,白糖,盐
DSCN1675.JPG

2.用电动搅拌器将鸡蛋打出充分的泡沫,将黄油放在热水中隔水融化,再和色拉油混合,然后到入鸡蛋液

  充分搅拌,再加入清水20G,再次充分搅拌
DSCN1677.JPG

3.分2-3次筛入面粉,搅拌均匀,
DSCN1677.JPG

DSCN1678.JPG

4.加入切碎的培根和洋葱,搅拌均匀
   DSCN1680.JPG

5.盛入纸杯中,装6,7分满,放入预热180度的烤箱,中下火30-35分钟
   DSCN1682.JPG

6.出锅啦
   DSCN1682.JPG

   DSCN1685.JPG

   DSCN1690.JPG

其实这款蛋糕应该是属于重磅蛋糕的,油量相对比较大,所以吃起来…………呵呵,要控制控制哦!
DSCN1692.JPG
妖精丫丫的简单生活 http://blog.sina.com.cn/wxlcying

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发表于 2012-1-30 14:48:34 |显示全部楼层
沙发,,
真不错,,
不过这段时间看着这类东西真没胃口,,
过年吃得太油了,
呵呵,,
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red13    

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一品太师

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铁齿铜牙 黑客高手 东林食神 论坛元老

发表于 2012-1-30 16:50:14 |显示全部楼层
可以 称为  马芬 了~~~~~
丫丫  好久不见 了·····
无善无恶心之体,有善有恶意之动,知善知恶是良知,为善去恶是格物。
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xrwu    

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一等男爵

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社区QQ达人 东林食神

发表于 2012-1-30 17:11:17 |显示全部楼层
肉肉咸味的,蛋糕甜味的,有点混搭哦
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秀才

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发表于 2012-2-2 14:41:59 |显示全部楼层
哇 不错 很诱人  LZ 很能干啊








.
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版主任

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社区QQ达人 灵异之星 烧包勋章土财主 纯净水王 乐逍遥 东林大使 神经病 烧包勋章富可敌国 东林帅哥 铁齿铜牙 放眼天下 东林花痴 夜夜笙歌 版主

发表于 2012-2-2 18:10:31 |显示全部楼层
微波炉可以用吗
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发表于 2012-2-2 18:52:23 |显示全部楼层
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三品侍郎

罗马经典版主任

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发表于 2012-2-3 16:55:00 |显示全部楼层
自己做的? 好厉害啊!
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布衣

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发表于 2012-2-4 17:26:32 |显示全部楼层
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