五个月的婴儿饮食和需要和注意的问题

沐英小妮

今天给去香港生孩子的妈妈说下五个月的婴儿的饮食和喂养，应该吃什么辅助食物，应该怎样喂养。
　　五个月婴儿饮食和喂养 第五个月的宝宝所处的时期我们称作为“半断奶期”，也就是我们说的断奶过渡期。断奶过渡，并不是指马上需要断奶，改喂其他食品，而是指给婴儿吃些半流体糊状辅助食品，以逐渐过渡到能吃较硬的各种食品的过程。让婴儿从吃母乳或奶粉转成吃成人食物，需要半年左右的时间。逐渐让婴儿从吃母乳或奶粉转成习惯于吃饭，这个过程，应有一个喂哺易消化的饮食的时期，即半断奶期。

　　半断奶吃的食物就是代乳食，它应该是为适应婴儿在这一特殊时期食用的，特别制作的婴儿专用食物，也就是我们平时说的“辅食”。

　　辅食可以分为两大类，一类是在平常的成人饮食中，经过加工制作而成的婴儿辅食。

　　比如用榨汁机搅拌，用汤勺挤压等家庭简单制作的辅食类，鸡蛋、豆腐、薯类、鱼肉、猪肉等都是上好的选料。

　　但是，在这类家庭制作的辅食中不可避免地存在一些不足。首先是每类辅食的营养比较单一，缺乏均衡的搭配；其次，在辅食的家庭制作过程中会不可避免地接触到一些细菌，容易引起宝宝的不适；再次，每一种辅食的制作过程都很慢，

　　是真正地“精挑细作”，每逢宝宝哭闹或肚饥之时，现做辅食无疑是一件非常麻烦的事。 所以，在这类辅食之外，聪明的妈妈可以有另一种选择。那就是我们要谈到的第二类辅食——婴儿米粉

　　婴儿米粉一般都由专业厂家生产，有多种营养元素的搭配，并且食用方便，安全卫生，弥补了家庭制作辅食的不足。

　　　　五个月婴儿饮食和喂养 目前市场上的婴儿米粉品种繁多，可选择的余地较大。但是，考虑到中国宝宝独特的生理构成，香港生孩子的妈妈在选购米粉时应该注意这些问题：

　　1、要注意产品配方中的蛋白质含量。

　　　众所周知，蛋白质是构成身体组织必需的物质，只有蛋白质供应充足，各器官的发育才能完全。

　　现在市场上的营养米粉一般分为婴幼儿全价配方粉和婴幼儿补充谷粉两类。婴儿全价配方粉（如贝因美营养米粉）中的蛋白质含量高达10%，在不添加其它食物的情况下，就可以完全满足婴儿正常生长发育的需要；而婴儿补充谷粉是给四个月龄以上婴儿食用的补充食品，蛋白质含量仅有5%，必需脂肪酸含量更低。

　　中国宝宝和西方宝宝对蛋白质的敏感度存在差异，如果将补充谷粉作为全价配方粉给中国宝宝食用，长以此往，会妨碍宝宝的智力和发育，对宝宝的一生都有严重影响。

　　2、注意米粉中是否含有足量“碘”元素。

　　一直以来，碘被人们称为“聪明元素”，事实也正是如此。碘是人体的重要营养元素，小儿缺碘可导致克汀病，表现为智力低下，听力、语言和运动障碍，聋哑发生率高，还可能出现畸形。我国事缺碘大国，全球40%的缺碘人群聚集在我国，中国宝宝更容易缺碘。而缺碘重在从小预防，为了宝宝的健康，父母在选购米粉时千万不能忽视“碘”的存在量！

　　　3、要留意产品配方是否专为中国宝宝设计。

　　自独具特色的种群和异族饮食文化，婴儿食用其它种族的食品，将产生营养吸收偏颇，影响生长的情况。真正适合中国宝宝的好米粉应是根据中国婴幼儿的生理特点，专为中国宝宝设计的米粉（如贝因美营养米粉）。

　　4、注意营养元素的全面性

　　人体的生理构成很复杂，它所需的营养成份也是多样化的。好的营养米粉营养含量全面，含有十八种氨基酸，并有许多人体必需的特殊营养物质，如碘元素、高含量蛋白质等，能完全满足婴幼儿正常生长发育的需要。

　　5、注意米粉的颗粒细度。

　　婴幼儿的肠胃功能尚未发育完全，颗粒较粗的米粉会妨碍宝宝对营养元素的吸收。优质米粉必须符合颗粒精细，易消化吸收的原则。

　　　6、要留意内容物是否为独立包装。 独立包装不仅容易计量，而且更加卫生，不易受潮。

　　五个月婴儿饮食和喂养 在选定了米粉之后，香港生孩子的妈妈可以正式着手喂哺宝宝了：

　　A、 辅食添加原则：

　　小量试喂，逐样尝试。即先加一种，小量开始，逐渐加量，由少到多，由稀到　稠，由淡到浓，由细到粗，由一种到多种，循序渐进。

　　　B、 辅食添加方法：

　　① 应该注意坐着吃。

　　在喂辅食时，应让婴儿身体直立，用东西撑住他（她），让婴儿坐着吃饭。因为婴儿能真正愉快地吃辅食，那是在会独立坐着吃饭以后的事；

　　② 要有形式愉快的进食气氛。

　　　要用亲切的态度和欢乐的情绪来感染宝宝，使他乐于接受辅食；

　　③ 从一勺开始。

　　　每添加一种新食物都要从一勺开始。可用小勺挑一点食物，轻轻放入宝宝舌中部，待宝宝吞咽完后再拿出小勺。　在这里，妈妈特别要注意的问题是湿疹。

　　湿疹是婴儿最常见的皮肤病之一，它是一种与***反应有关的表皮性炎症，对各种刺激因素较为敏感。所以，只要宝宝此时正在患湿疹，那么，我们应该杜绝给宝宝喂食致敏食物，哪怕只是一小勺。

　　　常见的致敏食物有鱼、虾、牛肉、羊肉、奶、鸡蛋等；

　　④ 观察大便。

　　头几天宝宝进食的食物有可能从大便中原样排出，此时不可加量喂辅食，也不要转换食物，等大便正常后，即可增量。稳定一段时间之后，可以试着给宝宝喂其它口味的辅食。

　　此外，这时宝宝若出现蛋花样或稀水样大便，并且大便比平时的次数增多，便是腹泻的典型症状。宝宝腹泻严重时，可以考虑减少新品种辅食的进食量，同时给宝宝补充一些生理盐水防脱水；

　　⑤ 时间安排。若宝宝不乐意进辅食，可在每次喂奶前孩子饥饿时，先给辅食。另外，在孩子临睡前最后一次喂奶之后，给孩子补喂米粉，有助于夜间的睡眠安稳。同时，随着时间的推移，以后逐渐减少这一次喂奶的时间而增加辅食的量，能帮助宝宝完成辅食的完全代替过程。

宝宝出生以后，主要吃乳类食物，但随着宝宝的长大，只靠母乳或牛乳一种食物已不能满足他们的全部营养需要了，因此，香港生孩子的妈妈必须及时地给宝宝添加辅食，以提供宝宝生长发育所必需的营养素。那么，应该怎样添加辅食呢？

一、要根据宝宝的月龄按期添加。一般地，1-3个月添加的辅食有糖、菜汤、稀米汤、果汁、蛋黄、鱼泥等；4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等；7-9个月添加的辅食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等；9-12个月添加的辅食有龙须面、烂饭、馄饨等。

二、添加的量要由少到多。如3个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个，满4个月时可增加到1个。

三、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。

四、注意卫生。给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。

5个月婴儿营养餐谱
时间 6:00 9:30 11:00 13:00 16:30 17:30 睡前
星期一 奶 青菜汁、奶、米糊 苹果泥（水） 奶 奶 枣泥 奶
星期二 奶 蛋黄、奶、米糊 橘子汁 奶 奶 苹果泥 奶
星期三 奶 奶、肝泥 香蕉泥 奶 奶 香蕉泥 奶
星期四 奶 奶、藕粉 梨汁 奶 奶 土豆泥 奶
星期五 奶 青菜汁、奶、米糊 苹果水 奶 奶 枣泥 奶
星期六 奶 奶、米糊 西红柿水 奶 奶 香蕉泥 奶
星期日 奶 奶、胡萝卜泥 苹果泥 奶 奶 橘子汁 奶

　　香港生孩子的妈妈添加辅食的原则：

　　1、按婴儿消化力及营养需要，应先试一种，待试用3-4天后再添一种。

　　2、添加量应由少到多，由稀到稠，由淡到浓，由细到粗，逐渐增加。

　　3、小儿患病或腹泻时，或天气太热，应延缓增加新食品，避免导致消化不良。

　　4、在添加辅食过程中应注意大便情况，发现大便异常或其他情况，应暂停此种辅食，待大便恢复正常后，再从小量开始。

　　5、小儿个体差异大，宜灵活掌握添辅食的品种、数量和开始月份。

　　婴儿应添加哪些生长发育：

　　足月儿生长2-4周、早产儿生后一周开始添加浓鱼肝油。

　　人工喂养儿2个月添加新鲜果汁如桔汁、西红柿汁等，以补充维生素C。

　　母奶喂养儿4-5个月、人工喂养儿3-4个月开始添加蛋黄、米麦糊、果泥(苹果、香蕉)、菜泥等。蛋黄从1／4个月开始，调在米糊内，以后渐加至1／2-l个月。

　　6-8个月试吃固体食物如饼干、烘面包干、馒头片等促进牙齿发育；及肉泥、烂粥、较碎的碎菜等。

　　9-12个月以后可吃稀面条、烂饭、肉末、稍粗的碎菜、全蛋、豆腐等。

　　1 岁时可吃软饭、碎肉、熟土豆、较粗的碎菜、带馅食品。

　　最好在婴儿1岁时以进食物为主，每日4-5餐。其中2-3餐吃食物，早晚餐吃些奶


由于4～6个月的宝宝身高、体重迅速增长，对铁的需要量也逐步增加，此时如果不及时补充铁质，容易发生缺铁性贫血。而宝宝轻度缺铁性贫血的症状、体征表现得并不明显，往往不容易被发现；待症状明显出现口唇、指甲、面色苍白，食欲减退，烦躁等症状时，已属中度贫血。若严重贫血时，还可出现心率加快，消瘦，甚至合并感染。因此为了预防缺铁性贫血，可给宝宝添加动物肝脏、瘦肉、鸡蛋及绿色蔬菜。此外，营养性大细胞性贫血一般情况下是由于维生素B12和叶酸缺乏造成，因此在给宝宝添加辅食时要注意添加含维生素B12和叶酸丰富的食物，含维生素B12丰富的食物有动物肝脏、肾脏，瘦肉等；含叶酸丰富的食物为新鲜的绿叶蔬菜。而奶类、蛋类中维生素B12的含量较少，酵母、动物肝脏、肾脏中叶酸含量较少。

豆浆中的植物蛋白质、铁、不饱和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。饮用豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健及运动神经的发达，但豆浆中含有“抗甲状腺素”，加热不能破坏，存留在豆浆中的抗甲状腺素可使宝宝甲状腺肿大，为了让豆浆发挥营养作用，可在饮豆浆的同时饮适量海带或紫菜煮的水。

宝宝在一周岁之内，不宜食用的食物：白糖、人工制糖、蜂蜜、油炸食物、不熟的水果、未煮熟的鸡蛋、带壳的水产品、加工后的肉制品等。

刚刚开始喂宝宝固体食物时，往往不是很顺利，不要着急，要循循善诱。如在宝宝饥饿时喂宝宝固体食物，当宝宝吃下固体食物后给予适当的表扬和鼓励，让宝宝自己抓握食物吃，培养宝宝饮食乐趣，保持吃饭时专心等。当然也不要期望宝宝一次把碗中的食物吃完，第一次给宝宝喂食固体食物时，宝宝会吃得较少，以后会逐渐增多。

文章转自：香港天爱母婴：http://www.tianaibb.com

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