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[百姓话题] 太湖醉蟹已大量上市,会否成为无锡美食新名片?

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发表于 2021-10-12 14:40:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋季到来的感官享受,除了丹桂飘香,如今恐怕还要加上“醉蟹上市”这一项。当下,无锡太湖醉蟹不仅是锡城限定美食,更在全国范围闯下名堂,继无锡酱排骨和太湖三白后
它能否成为无锡美食新名片呢?

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发表于 2021-10-12 14:44:15 | 显示全部楼层
流口水了~~~~~~~
     
发表于 2021-10-12 14:46:11 | 显示全部楼层
这个叫熟醉
     
发表于 2021-10-12 14:48:36 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢吃腌蟹
来自: iPhone客户端
     
发表于 2021-10-12 14:52:06 | 显示全部楼层
这是一个巨大的商机和产业,政府可以适当引导一下,餐饮企业赶紧多往江南大学跑跑,深度产学结合,用心做好产品,做好包装。阳澄湖螃蟹真伪难辨已经过气,无锡做大太湖醉蟹大有可为。
     
发表于 2021-10-12 14:52:44 | 显示全部楼层

宁波人
     
发表于 2021-10-12 14:53:46 | 显示全部楼层
会跳的鱼 发表于 2021-10-12 14:52
这是一个巨大的商机和产业,政府可以适当引导一下,餐饮企业赶紧多往江南大学跑跑,深度产学结合,用心做好 ...

太湖禁养殖
     
发表于 2021-10-12 14:53:59 来自手机 | 显示全部楼层

苏州人也喜欢吃的
来自: iPhone客户端
     
发表于 2021-10-12 14:54:29 来自手机 | 显示全部楼层
无锡人喜欢吃煮蟹
来自: iPhone客户端
     
发表于 2021-10-12 14:55:33 | 显示全部楼层
会跳的鱼 发表于 2021-10-12 14:52
这是一个巨大的商机和产业,政府可以适当引导一下,餐饮企业赶紧多往江南大学跑跑,深度产学结合,用心做好 ...

每年,能卖出几十个阳澄湖的螃蟹
     
发表于 2021-10-12 14:56:21 | 显示全部楼层
wx12106 发表于 2021-10-12 14:53
苏州人也喜欢吃的

全清蒸
     
发表于 2021-10-12 14:57:04 | 显示全部楼层

无锡醉蟹,主打地区特色就行,如同无锡排骨,全国各地的猪运来都能做成无锡排骨。
     
发表于 2021-10-12 14:59:11 | 显示全部楼层
会跳的鱼 发表于 2021-10-12 14:57
无锡醉蟹,主打地区特色就行,如同无锡排骨,全国各地的猪运来都能做成无锡排骨。

又空手套白狼
     
发表于 2021-10-12 15:01:52 | 显示全部楼层

价格公道就行
     
发表于 2021-10-12 15:04:29 | 显示全部楼层
就知道吃吃吃
     
发表于 2021-10-12 15:05:22 | 显示全部楼层

这么弄,会价格公道吗
     
发表于 2021-10-12 15:05:52 | 显示全部楼层

头脖长
     
发表于 2021-10-12 15:10:56 | 显示全部楼层
不过分吃就行了,这东西活的时候靠药水,死了还要靠药水入味
     
发表于 2021-10-12 15:29:04 | 显示全部楼层
是用活蟹醉吗?如果是生的怎么敢吃呢?活呛虾还可以吃吃。
     
发表于 2021-10-12 15:38:09 | 显示全部楼层
azhens7208 发表于 2021-10-12 15:29
是用活蟹醉吗?如果是生的怎么敢吃呢?活呛虾还可以吃吃。

死蟹,不能吃的,生的浙江人喜欢吃
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