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[图说锡城] 青鱼开捕了

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发表于 2019-12-25 13:52:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
有青鱼吃啦
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来自: iPhone客户端
     
发表于 2019-12-25 13:56:22 | 显示全部楼层
油腻的青鱼
     
发表于 2019-12-25 13:56:38 | 显示全部楼层
本帖最后由 tysj_2001 于 2019-12-25 13:57 编辑

哎,每年亲戚送的青鱼都难处理,家里没有人喜欢吃,肉太木了。
     
发表于 2019-12-25 13:58:23 | 显示全部楼层
不喜欢吃,每年淹的青鱼 基本都是扔掉的

我劝老妈送人吧,自己留一条就够了,但就是喜欢淹好几条。。。。
     
 楼主| 发表于 2019-12-25 13:58:53 来自手机 | 显示全部楼层
tysj_2001 发表于 2019-12-25 13:56
哎,每年亲戚送的青鱼都难处理,家里没有人喜欢吃,肉太木了。

做爆鱼哇,市场上去加工
来自: iPhone客户端
     
发表于 2019-12-25 13:59:52 | 显示全部楼层
哎呀呀哎哟喂 发表于 2019-12-25 13:58
做爆鱼哇,市场上去加工

错了~青鱼做爆鱼不来三个,容易散掉

一般都是草鱼和鲢鱼做的
     
发表于 2019-12-25 14:08:13 | 显示全部楼层
tysj_2001 发表于 2019-12-25 13:56
哎,每年亲戚送的青鱼都难处理,家里没有人喜欢吃,肉太木了。

菜场里有青鱼加工的
     
发表于 2019-12-25 14:10:22 | 显示全部楼层
哎呀呀哎哟喂 发表于 2019-12-25 13:58
做爆鱼哇,市场上去加工

腌青鱼,糟青鱼段
     
发表于 2019-12-25 14:34:39 | 显示全部楼层
青鱼有卵咯吃头!
还不如鲫鱼好吃
     
发表于 2019-12-25 14:41:33 | 显示全部楼层
有锡国主 发表于 2019-12-25 14:34
青鱼有卵咯吃头!
还不如鲫鱼好吃

青鱼四大家鱼之首
     
发表于 2019-12-25 15:23:55 | 显示全部楼层
青鱼肉质肥美,不错的
     
发表于 2019-12-25 15:24:00 | 显示全部楼层
青鱼肉质肥美,不错的
     
发表于 2019-12-25 16:10:05 | 显示全部楼层
SKY111 发表于 2019-12-25 13:59
错了~青鱼做爆鱼不来三个,容易散掉

一般都是草鱼和鲢鱼做的

草鱼 的确比青鱼 跟适合爆鱼·····

但人家 之所以 用青鱼,是因为这是不要钱的别人送来的青鱼··

自己买青鱼 去做爆鱼,才是比较外行的。
     
发表于 2019-12-25 16:13:20 来自手机 | 显示全部楼层
tysj_2001 发表于 2019-12-25 13:56
哎,每年亲戚送的青鱼都难处理,家里没有人喜欢吃,肉太木了。

腌腌炖炖搭搭泡饭多便当,你试试~
     
发表于 2019-12-25 16:19:25 来自手机 | 显示全部楼层
我是热天也要买青鱼的,虽说热天青鱼肉头松散,但烧好冷了后肉头就紧了,好吃!
     
发表于 2019-12-25 16:27:48 来自手机 | 显示全部楼层
zmw0510 发表于 2019-12-25 16:19
我是热天也要买青鱼的,虽说热天青鱼肉头松散,但烧好冷了后肉头就紧了,好吃!

侬啊吃的下
来自: iPhone客户端
     
发表于 2019-12-25 16:48:41 | 显示全部楼层

随着性子吃,一坦碗暴腌头蒸蒸还是吃得下的。反正泡饭搭搭鱼,泡饭吃得少,鱼吃得多。
     
发表于 2019-12-25 16:51:31 | 显示全部楼层
zmw0510 发表于 2019-12-25 16:13
腌腌炖炖搭搭泡饭多便当,你试试~

一般人,不会弄
     
发表于 2019-12-26 10:49:18 | 显示全部楼层
青鱼尾巴鲢鱼头
     
发表于 2019-12-26 12:17:13 | 显示全部楼层
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