设为首页收藏本站

东林书院

 找回密码
 立即注册
搜索
12
返回列表 发新帖
楼主: 也学牡丹开

[好吃会做] 在兰州吃兰州拉面

[复制链接]
     
发表于 2019-8-27 20:50:10 来自手机 | 显示全部楼层

兰州最正宗的牛肉面是马子禄,我亲自吃过,感觉和苏式面各有千秋!

马子禄是一家在兰州的老字号牛肉面连锁店,和苏式面相比,兰州牛肉面一般是那种白汤(清汤),汤非常鲜,里面会加几片白萝卜,而牛肉一般是切好后用小碟单独盛放。
兰州牛肉面的面汤有点碱水味,这在苏式面里是没有的。
     
发表于 2019-8-27 20:55:54 来自手机 | 显示全部楼层
马子禄
来自: iPhone客户端
     
发表于 2019-8-27 21:02:53 | 显示全部楼层
喜盈门 发表于 2019-8-27 20:32
兰州拉面最早啥时来无锡的

中山路镇巷斜对过
     
发表于 2019-8-27 21:10:08 | 显示全部楼层
第一次吃还是火车站那边吃的,现在的根本不能跟以前比,以前是面多肉多。一碗下去饱饱的,现在是碗大,面少,肉少,汤多,一碗下去也就6分饱
     
发表于 2019-8-27 21:11:36 | 显示全部楼层
振新路弄堂里(振新街)。当时锡城居委普遍开设三代店,市区凡有屋面的所在都派了用场。有的居委没地方、铁皮棚棚也要弄几个。
     
发表于 2019-8-27 21:12:53 | 显示全部楼层
主要是解决下乡(半家户全家户)回城的暂时生活出路
     
发表于 2019-8-27 22:12:00 来自手机 | 显示全部楼层
胜利门和平电影院路口的陇原丰可以算无锡比较正宗的兰州牛肉面了
     
发表于 2019-8-27 22:33:04 | 显示全部楼层
跆拳蓝带。 发表于 2019-8-27 20:21
孟非的抖音看多了吧

不好意思,老年人从未玩过看过抖音。只是说了一个事实,兰州就没有兰州拉面只有兰州牛肉面。
     
发表于 2019-8-27 22:34:49 来自手机 | 显示全部楼层
兰州拉面基本都是青海人做的
     
发表于 2019-8-27 22:41:05 | 显示全部楼层
推车老汉 发表于 2019-8-27 19:33
这吃下去,明天菊花要火辣辣的

看着吓人,实际不怎么辣。
你想吃辣的还得自己加辣
发表于 2019-8-29 21:12:49 来自手机 | 显示全部楼层
能说实话吗?
冬天的阳泉是最脏的城市。除了自己的燃煤污染,山西的煤炭大部通过阳泉发往河北、山东、日本。。。环境不行啊
来自: Android客户端
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

            论坛邮箱:thmzbbs@126.com|小黑屋|手机版|Archiver|联系我们|太湖明珠网 ( 苏ICP备05062772  

© 2001-2013 Comsenz Inc. GMT+8, 2019-10-19 22:33 , Processed in 0.091396 second(s), 10 queries , Memcache On.

Powered by Discuz! X3.2