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[美食咨询] 裹上保鲜膜的西瓜能吃?不能吃?

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发表于 2019-8-10 15:14:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天吃西瓜是开心的,但是如果吃不完怎么办呢,大多数人的选择是裹上保鲜膜放进冰箱。
但是对于裹上保鲜膜是否卫生健康却引起了讨论,有人说包上保鲜膜会导致细菌增加,食用后会出现腹泻等食物中毒的问题。另一方面也有人认为保鲜膜可以隔离灰尘等污染,是一种简单便捷的保鲜方式。
那么我们究竟该如何选择呢?没关系,相信科学就行,小编带大家分析分析到底哪种观点正确。
首先需要明确保鲜膜是否卫生,现在市面上的保鲜膜可以分为PE(聚乙烯)保鲜膜、PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜、PVC(聚氯乙烯)保鲜膜和PMP(聚甲基戊烯)保鲜膜。
在这当中,只有聚氯乙烯保鲜膜含有塑化剂,大家都知道塑化剂不好,但是含有塑化剂的保鲜膜在超市中已经很难买到了。其它保鲜膜都是卫生的,所以,大家对于保鲜膜致癌的说法不用过于恐慌。
所以,裹上了保鲜膜的西瓜隔离了污染,是完全可以放心食用的。

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