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查看: 5887|回复: 46

[麻辣点评] 同庆楼菜的味道不错

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发表于 2019-8-7 09:15:30 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天到同庆楼茂业店吃饭,发现比原来扩大了不少,是将旁边一个店盘下来了,点了红烧肉、小笼包、猪蹄、脆皮鸡等菜,同庆楼属于徽菜,做肉类是他们的强项,所以海鲜没有点,菜的味道明显比无锡其他几个饭店的味道好,红烧肉不愧是招牌菜,味道甜、肥而不腻,比无锡一般做法好吃,小笼包一笼十个,不像一般小笼馒头发腻,猪蹄烧得烂,不像一般店硬,总体感觉烹饪水平超过其他店。
     
发表于 2019-8-7 09:42:15 | 显示全部楼层
要么你是难得吃,没感觉有啥特别的
     
发表于 2019-8-7 09:43:54 | 显示全部楼层
有撒特色菜?
     
 楼主| 发表于 2019-8-7 09:44:24 来自手机 | 显示全部楼层
一般店里的红烧肉偏腻、小笼包(小笼馒头)的肉馅也偏腻,它的这两样都做的不错。
     
发表于 2019-8-7 09:44:32 | 显示全部楼层
你一年去个三四次,会发现也就那几个菜
     
 楼主| 发表于 2019-8-7 09:46:20 来自手机 | 显示全部楼层
wx12106 发表于 2019-8-7 09:43
有撒特色菜?

同庆楼招牌菜红烧肉、还有前面说的小笼包、脆皮鸡,海鲜应该不是徽菜强项。
     
发表于 2019-8-7 09:47:19 | 显示全部楼层
tbyjajl 发表于 2019-8-7 09:46
同庆楼招牌菜红烧肉、还有前面说的小笼包、脆皮鸡,海鲜应该不是徽菜强项。

平均消费要多少?
     
发表于 2019-8-7 09:48:25 | 显示全部楼层
老实说好吃的菜不多,锡城几家基本每年都吃几次
     
 楼主| 发表于 2019-8-7 09:49:23 来自手机 | 显示全部楼层
对比热门的夏利福记,觉得它烹饪水平明显超过夏利福记。
     
发表于 2019-8-7 09:50:18 | 显示全部楼层
隔壁灶头香
     
发表于 2019-8-7 09:50:43 | 显示全部楼层
tbyjajl 发表于 2019-8-7 09:49
对比热门的夏利福记,觉得它烹饪水平明显超过夏利福记。

那肯定。不过同庆楼也要看店的,有的店特别好吃,有的一般。
     
发表于 2019-8-7 09:51:45 | 显示全部楼层
tbyjajl 发表于 2019-8-7 09:44
一般店里的红烧肉偏腻、小笼包(小笼馒头)的肉馅也偏腻,它的这两样都做的不错。

烧好的红烧肉 上锅热一下 就不腻了
发表于 2019-8-7 09:54:40 来自手机 | 显示全部楼层
口味一般般了
来自: iPhone客户端
     
发表于 2019-8-7 09:57:53 | 显示全部楼层
必须浓油赤酱红烧肉啊

虽然我不吃,不然甘油三酯要出线的,现在1.8、体脂20刚刚好
     
发表于 2019-8-7 10:03:32 | 显示全部楼层
小区楼下就是同庆楼,平时请客也不怎么选择去,宁可远一点老洋房或者云杏园
     
发表于 2019-8-7 10:13:35 来自手机 | 显示全部楼层
tbyjajl 发表于 2019-8-7 09:46
同庆楼招牌菜红烧肉、还有前面说的小笼包、脆皮鸡,海鲜应该不是徽菜强项。

同庆楼招牌菜肯定是臭鳜鱼啊
来自: Android客户端
     
发表于 2019-8-7 10:15:22 | 显示全部楼层
不好吃,楼主吃的饭店太少了
发表于 2019-8-7 10:19:11 来自手机 | 显示全部楼层
前年年夜饭就是在茂业同庆楼,桌头菜,上的菜里面干粮很多,然后去年去的火爆
来自: iPhone客户端
发表于 2019-8-7 10:20:04 来自手机 | 显示全部楼层
mabokg05 发表于 2019-8-7 10:03
小区楼下就是同庆楼,平时请客也不怎么选择去,宁可远一点老洋房或者云杏园

广溢
来自: iPhone客户端
发表于 2019-8-7 10:20:14 来自手机 | 显示全部楼层
去东绛店试试,难吃到爆,河埒万达店,茂业店还不错,东绛辣鸡!
来自: Android客户端
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