我院饮食文化协会举办饮食文化节
4月18日下午,由我院饮食文化协会主办的“饮食文化节”拉开帷幕,共有50多个团体和个人参加展示活动,吸引大量师生来到现场参观、品尝,场面火爆,精彩纷呈。以“参与,沟通,美食,健康”为主题,本届饮食文化节旨在为广大同学提供更加广泛的交流平台,让广大同学感受饮食文化的熏陶,领略“厨师”们的精湛技艺。饮食文化节设有美味品尝大会、狂欢舞会、健康饮食讲座专场、茶会、风筝放飞梦想等多个单元,吸引了众多同学参与。4月20日上午,我院各系学生代表举行了“我的家乡菜”厨艺大赛,参赛选手充分发挥自己的烹饪天赋,可谓“八仙过海,各显神通”。到场嘉宾参观了由学校同学和校外团体制作的厨艺作品,并观看了厨艺高手的拿手绝技。下午,校团委、学校饮食服务中心联合举办本届饮食文化节重头戏——刀工比赛和厨艺大赛,各系学生代表与餐厅员工一起,使出浑身解数一展才华。比赛期间还举行了饮食趣味问答和饮食文化有奖征文比赛,并为有奖征文比赛的获奖选手颁奖。
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