烤鱼喷喷香
[url=]wxgdb[/url] 2008-05-08 16:55[color=#216498]春秋两季是最适合烧烤的季节,这不,春天还没享受到几天,天气已然大热,这么热的天出去烧烤可不行,可是又抵挡不住烧烤的诱惑,咋办呢?跟着粽子糖来探探这家烤鱼馆吧,也算过过烧烤的瘾。
今天来到的是宜民烤鱼馆,这家店在中南公交公司对面的中桥太湖半岛广场一楼。
找这家店还挺费事,好大的乐购,好大的明泰百货,在里面转过来转过去还是有些复杂,如果要去就记住楼层:1楼,慢慢找吧。
●吃情汇报
走进宜民烤鱼馆,一眼望去,颇具古色古香的意韵,椅子都用大红绣花套,颇具有民族风采。
翻下菜单,感觉价格还挺便宜,基本菜肴在十几二十的样子,烤鱼略显贵了些:2条烤鲫鱼38元;烤鲈鱼48元,最贵的是白鱼,每条是68元。
宜民烤鱼馆是中餐形式,以烤鱼为主打。先上来几个冷菜,值得一说的是糟香带鱼,上桌时是四四方方叠好的粽叶,打开粽叶,便露出了里面的糟香带鱼,带鱼肉质很紧,糟香味很浓,菜肴的味道还是蛮不错的。
来探的店叫宜民烤鱼,上桌的菜也大多以鱼为主,来了道川味鱼,大块的鱼肉会让你吃得很过瘾,这道菜算是道大菜了,38元。
这道木桶虾赢得了大家的欢心,基尾虾加上文蛤,特别的在汤上,汤味鲜美,一会儿一盆已经见了底,这个菜值得推荐。
老式烧豆腐也相当不错,老豆腐不像现在很多豆腐那样嫩得出奇,老豆腐当中有气孔,吃起来很有味道,汤中又有蚌肉,又使得整个汤汁很鲜美。木桶虾和老式烧豆腐都非常受欢迎,原因就是“鲜美”两字。
●探店细节
干锅牛杂,一个半圆的类似钢盔的锅,包括牛心、牛肚、牛百页等牛杂,干锅的东西就是香,这道菜也不错,价格是32元。
终于等到期待已久的烤鱼——烤鲫鱼,鲫鱼的个头还颇大,估计在一斤左右。宜民烤鱼馆选用太湖地区特有的鲢鱼、鲫鱼、白鱼、黑鱼等鱼为原料,用20余种调料充分腌制, 再用木炭明火烤炙,使烤鱼既保持原有的各种营养,又有鲜嫩香脆的口味。宜民烤鱼的鱼皮比较干,肉质比较嫩,你可以根据口味蘸上孜然或芝麻。烤鲫鱼感觉太普通,这不,上来道烤白鱼,以往吃的都是清蒸白鱼,今天尝尝这烤的味道,白鱼的肉质更加细腻。吃这烤鱼可不能太快,鱼刺还是蛮多的。
◆探店名称:宜民烤鱼馆
◆餐厅特色:烤鱼系列、木桶虾、干锅牛杂等
◆人均消费:30-50元
◆酒店地址:太湖半岛国际广场内一楼
◆餐厅电话:80501715
◆交通:中桥公交三场对面,广场周边有地上及地下停车场 [/color]
[[i] 本帖最后由 韵LILY 于 2008-7-31 09:43 编辑 [/i]] 这篇报道没有附照片,刚好我上次去吃的时候,兴起用手机拍了几张,献丑啦!
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特色:烤鲫鱼,实物比照片好看多了,手机拍的模糊的。
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量非常多啊,服务员端上来吓我一跳的。
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还有2个菜,我拍的太丑了,不好意思传上来了yct09
[[i] 本帖最后由 韵LILY 于 2008-7-31 09:47 编辑 [/i]] :( 看不到图片 yct17 yct17 我也看不到图片了,怎么办呀 对啊,为什么看不到图片,好可惜哦~ 编辑掉吧 又能看到了;P ;P 还是看不到PP。。。
我喜欢宜民的汤丝螺~~~yct13 :victory: :L 耍人玩 上个月又去吃的,好像菜的质量有下降了啊,可惜的~ yct46 yct46 yct46 看见了 环境不错,味道也不错yct19 宜民烤鱼没去吃过~~对鱼不怎么感兴趣闹,可惜了 现在在空调房中想吃烤鱼了~zzz006 宜民烤鱼馆搬家了?
以前不是在那的诺 yct55 yct55 [quote]原帖由 [i]小菜鸟321[/i] 于 2008-8-3 17:40 发表 [url=http://bbs.thmz.com/redirect.php?goto=findpost&pid=11400397&ptid=752721][img]http://bbs.thmz.com/images/common/back.gif[/img][/url]
宜民烤鱼馆搬家了?
以前不是在那的诺 [/quote]
是的,早就搬了 不吃不吃的 冒泡支持下!
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顶顶顶顶顶顶顶顶顶 支持一下 看看yct32 鱼喜欢的yct55 :handshake :handshake :handshake
组织
组织FB! 简单的说不是以前的宜民烤鱼了页:
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