草原穆歌 点燃的清真火锅
[url=]yuanj[/url] 2006-09-22 14:21[color=#216498] 天气渐渐凉了，火锅就成了许多人的最爱。自助火锅想来很多人都吃过，可是清真的自助火锅吃过吗?粽子糖今天探的这家火锅店，据线报说是一家非常便宜又非常好吃的清真自助火锅店。本期特别邀请了几位热心读者和粽子糖一起探店，体验一下发现的惊喜，并和读者分享他们的感受。[/color]
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[color=#216498]餐厅介绍
这家店位于东门亭子桥堍，韩林炭烤旁的弄内100米左右，店名叫“草原穆歌”。这店名就奇怪，叫“草原穆歌”,为啥不叫“草原牧歌”呢？原来，店主是来自草原的穆斯林，于是取了“牧”谐音，把店名改成了草原穆歌，也表明了这是一家穆斯林开的清真饮食店。
一楼是大厅，二楼是包厢。店不大，大约一次能容客100位左右。其实，说起来这家店也不是新店了，以前就开在崇安寺，叫崇安寺蒙古草原羊肉馆，搬迁过后，现在的地方知道的人并不多。
吃情汇报
草原穆歌是自助火锅，每位19元。价格相当便宜。当然，锅底是另算的，清汤滋补锅底10元，15元是鸳鸯锅底。
这儿和一般的自助火锅有些不同，所有的火锅菜肴放在推车里推到座位旁，任你随意挑选。车上东西少了，服务员会马上过来添加。
老板娘给我们推荐3元一碟的芝麻酱和花生酱。这个酱可是用三十多种香料调配而成，是此店的法宝之一。
这儿的牛羊肉是用生长于内蒙古大草原的羔羊特制的，这些羔羊可都是吃青草长大的，肉质特别细腻。老板娘是回族人，所以此店高挂“清真”招牌。穆斯林吃的牛羊肉必须由阿訇屠宰，病羊死羊阿訇一律不会宰杀。这样就保证了牛羊肉的品质。涮上一片羊肉，蘸上芝麻酱放进口中，立刻满嘴生津，羊肉肥而不腻、香嫩可口。最最关键的是这儿的羊肉可以随便吃。哇，喜欢吃羊肉、肥牛的MM可有口福啦！
探店细节
除了常见的火锅品种，这儿还提供了一些特色菜肴供选择。首当其冲的就是“烤羊枪”，这是羊的小腿部分，每个10元，价格不贵，吃起来可是很过瘾的。烤羊排也是该店的特色，同去探店的许小姐评价：羊排的皮好吃，又脆又嫩，嚼起来很香；羊枪的肉好吃，全是踺子肉，大口大口地吃很过瘾。
吃得差不多了，服务员端上来两份主食：素盒子和南瓜饼。只要是吃自助餐的客人，都会赠送至少两种内蒙特色主食。 [/color]
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[color=#216498]探店同行
中桥小黄同学：锅底汤醇味鲜，牛羊肉新鲜量足，其余菜品品种多，美中不足的就是鱼丸的面粉太多。
网友彪悍人生：便宜，牛羊肉不错，菜肴种类少了点。
“火锅狂”许小姐：我觉得这是家很与众不同的火锅店，它的不同在于它的清真菜式，在于它原料的卫生和新鲜，还有服务员的热情。
粽言粽语
本期探的店用一个字形容是“值”，两个字是“很值”，三个字是“真很值”，当然，这只是粽子糖个人的感觉，具体怎样呢？等你一试才知道。
有好店推荐给我，探店推荐电话：82689059粽子糖。
探店小情报
探店名称：草原穆歌
菜肴类型：自助火锅，草原美食
特色菜肴：烤羊枪、烤羊排、拔丝奶皮
人均消费：19元+锅底
泊车数量：门前路边有泊车位。
距市中心：人民东路嘉禾商业街(长庆路16号-3)
交通：公交3、28、63、75、80、100、215、311路到长庆路站下
订餐电话：0510-82302977
摄影：四菜一汤 [/color]
[[i] 本帖最后由 韵LILY 于 2008-7-31 09:08 编辑 [/i]] 看看消灭O回复:handshake 实惠的 就在我家对面 食神已阅yct30 有点吸引力的yct55 口水的，下周末去瞧瞧，哈哈 等天凉了再去吃 貌似有人说要请客的 姑息粽子糖，甜滋滋的~~ yct30 yct30 yct23 yct23 那个羊肉显到，随便吃的啊，那我能吃很多的啊yct18 这个好实惠的。。羊肉吃到饱哈~~ 天气热了，火锅就成了我的最爱:P
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