姑苏峥嵘岁月 发表于 2021-4-7 12:58:05

梦之空 发表于 2021-4-7 12:11
韭菜馄饨最香了

野韭菜馄饨更香

重归故里 发表于 2021-4-7 13:07:33

昨天我妈包了芹菜馄饨,也很好吃

red13 发表于 2021-4-7 13:14:17

杨阿珍888 发表于 2021-4-7 12:05
对啊,说的太对了,我老妈在世时馄饨皮子也不买的,都是自己擀饺子皮。。

一般来说 江南老百姓 不兴 叶子菜过夜还吃的,所谓隔夜菜不吃···科学原理也是熟菜隔夜有亚硝酸盐。

特别是韭菜这类特殊气味的蔬菜,隔夜之后气味变化很大,再加上隔夜的碱面,味道就大打折扣了。

wxguest2008 发表于 2021-4-7 13:22:51

以前吃馄饨,还要熬酱油的。

现在馄饨馅肉重,直接水里捞出来吃吃了。

姑苏峥嵘岁月 发表于 2021-4-7 13:28:14

wxguest2008 发表于 2021-4-7 13:22
以前吃馄饨,还要熬酱油的。

现在馄饨馅肉重,直接水里捞出来吃吃了。

晚上吃剩的馄饨,煎一下,蘸酱油吃,配一碗薄粥。

wxguest2008 发表于 2021-4-7 13:29:08

姑苏峥嵘岁月 发表于 2021-4-7 13:28
晚上吃剩的馄饨,煎一下,蘸酱油吃,配一碗薄粥。

嗯,我妈妈早晨烧泡饭,油煎馄饨。

我可以吃到撑。

哎!

杨阿珍888 发表于 2021-4-7 13:32:39

重归故里 发表于 2021-4-7 13:07
昨天我妈包了芹菜馄饨,也很好吃

我也包了荠菜馄饨,放进冰箱想吃就拿出来

姑苏峥嵘岁月 发表于 2021-4-7 13:32:40

wxguest2008 发表于 2021-4-7 13:29
嗯,我妈妈早晨烧泡饭,油煎馄饨。

我可以吃到撑。


半大小子,吃穷老子

姑苏峥嵘岁月 发表于 2021-4-7 13:36:03

杨阿珍888 发表于 2021-4-7 13:32
我也包了荠菜馄饨,放进冰箱想吃就拿出来

杨姐是裹荠菜馄饨

杨阿珍888 发表于 2021-4-7 13:40:58

姑苏峥嵘岁月 发表于 2021-4-7 13:28
晚上吃剩的馄饨,煎一下,蘸酱油吃,配一碗薄粥。

是的,还是岁月老师想的周到

姑苏峥嵘岁月 发表于 2021-4-7 13:42:41

杨阿珍888 发表于 2021-4-7 13:40
是的,还是岁月老师想的周到

包饺子,包包子,裹馄饨

杨阿珍888 发表于 2021-4-7 13:43:43

姑苏峥嵘岁月 发表于 2021-4-7 13:42
包饺子,包包子,裹馄饨

内行高手

姑苏峥嵘岁月 发表于 2021-4-7 13:48:05

杨阿珍888 发表于 2021-4-7 13:43
内行高手

:handshake:victory:人外有人,山外有山

隊友 发表于 2021-4-7 13:50:16

我喜欢吃药芹+开洋的馄饨

然后煎了吃,配上平望精品装的辣椒酱,再配一碗酸辣汤


情浓咖啡 发表于 2021-4-7 13:54:18

显个

杨阿珍888 发表于 2021-4-7 13:54:18

隊友 发表于 2021-4-7 13:50
我喜欢吃药芹+开洋的馄饨

然后煎了吃,配上平望精品装的辣椒酱,再配一碗酸辣汤

平望辣椒酱是哪里买的呢,超市里买不到。

杨阿珍888 发表于 2021-4-7 13:54:34

情浓咖啡 发表于 2021-4-7 13:54
显个

谢谢啦

阿木古郎 发表于 2021-4-7 13:57:35

red13 发表于 2021-4-7 11:53
韭菜肉馅馄饨 现吃是很香很好吃··但是不能隔夜··因为韭菜隔夜会变臭···

顺便说一下 韭菜馄饨和韭 ...

韭菜馅饺子没吃过,韭菜馅馄饨相当不喜欢:lol

姑苏峥嵘岁月 发表于 2021-4-7 14:02:31

隊友 发表于 2021-4-7 13:50
我喜欢吃药芹+开洋的馄饨

然后煎了吃,配上平望精品装的辣椒酱,再配一碗酸辣汤

顶级配置,你太讲究,会吃了。

情浓咖啡 发表于 2021-4-7 14:03:09

杨阿珍888 发表于 2021-4-7 13:54
谢谢啦

客气啦
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